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プティガトー

※季節や材料により商品は変更となる場合もありますので予めご了承下さい。

Creme Anjou [クレーム アンジュ]

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パティシエ・シマのスペシャリテ。フランス産フロマージュブランとフランボワーズのソース。

Creme Shima [クレーム シマ]

生クリームの持つおいしさを最大限に引き出した伝統菓子。

Tarte Orange [タルト オランジュ]

独自の製法で高級リキュールにマリネされたオレンジをぜいたくに使ったタルト。

Mt. Blanc [モンブラン]

軽さを追求したモンブラン。フランス産マロンペーストを使用。

Choux Parisienne [シューパリジェンヌ]

洗練されたバニラの香りと濃厚なカスタードクリーム。

雅 [ミヤビ]

抹茶づくしのまさに“雅”なお菓子。アクセントにカシスが入っています。

Special cheese cake
[スペシャルチーズケーキ]

厳選素材で作るスペシャルなチーズケーキ。クリームチーズのブレンドがポイント。

Cassis [カシス]

宝石のように美しいデコレーション。カシスの酸味が大人の女性に人気です。

Mille Feuille [ミルフィーユ]

誰からも愛される不動の人気を誇るイチゴのミルフィーユ。

Crocodile Nyangbo[クロコダイルニョンボ]

ヴァローナ社の産地限定最高級チョコレート“ニアンボ”を使用。

Envi [アンヴィ]

マダガスカル産バニラのマスカルポーネクリームと野バラのコンポートのマリアージュ。

Safari [サファリ]

パッションフルーツのさわやかな酸味が心地良いタルト。