「オズマガジン」1月号にて、パティシエ・シマとお菓子が紹介されております。

テーマは「本当においしい東京パティスリーガイド２４」。

パティシエ・シマの他に、オーボンビュータンさん、サダハルアオキさん、モンサンクレールさん、

トシヨロイヅカさん、ホテルニューオータニさんなどが選ばれております。

どうぞご覧ください。