日本経済新聞電子版「今週の３つ星スィーツ」にて

パティシエ・シマの「フルーツケーキ」が紹介されております。どうぞご覧ください。

パティシエ・シマ　「フルーツケーキ」　１本２６２５円（税込）

発酵バターの奥深い味わいと、ラム酒に漬け込まれたたくさんのドライフルーツ、

カットした断面が、カテドラルのステンドグラスのように美しいのが特徴です。