来月７月１４日といえば・・・そうフランス革命記念日。フランスの祝祭日です。

毎年お祝いのレセプションが在日フランス大使館主催で行われているのですが

今年はなんと福島県郡山市で開催されることが決まりました。

しかも東日本大震災の被災者の方々を含め１０００人を超える招待客が出席する予定だそうです。

このレセプションにはフォール駐日フランス大使の呼びかけで、

日本を代表するグランシェフが郡山に集まり、料理やお菓子・パンなどを提供することになっております。

パティシエ・シマ島田進もこの要請を受けて、数人のパティシエを東京から引き連れ当日デセールをご用意いたします。

参加された方が少しでも楽しいひと時を過ごせるように、そして困難な時期にある東北の方々に

離れた場所にいる私達も心は一つだという「Solidarite・連帯」の気持ちを少しでも示せればと願っております。