３月２１日（金）春分の日は、店舗メンテナンスのため
パティシエ・シマ、ラトリエ・ドゥ・シマ両店は臨時休業とさせていただきます。
パティシエ・シマ、ラトリエ・ドゥ・シマ両店は臨時休業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、なにとぞご理解賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
よろしくお願い申し上げます。
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３月１４日のホワイトデーにおすすめの桜のガレット・デ・ロワ
３．１４の円周率（Π）から「パイの日」と制定された３月１４日は
みなさまでパイ菓子を囲んで一足早く春の味覚をたのしんではいかがでしょうか。
パティシエ・シマはこの春、そごう西武が提案するライフスタイルウェブショップ「７ネットeショップ」にて
「春のガレット・デ・ロワ アソート」をご紹介しております。
▼詳しくはこちら
桜とチェリーを使用した春らしいガレットデロワの詰め合わせは
こちらのサイト限定でのお取り扱いとなります。
みなさま、どうぞ春の味覚をお楽しみください。
「毎月１回、美味しいものが届く幸せ」
伊勢丹グループの人気のおとりよせ、
ワンランク上の美味しさを毎月１回お届けする「こだわりグルメグラブ」３月に
パティシエ・シマ 島田徹が提案する季節の果実を使用した
パティシエ・シマ 島田徹が提案する季節の果実を使用した
「アムール・ド・フレーズ」が登場しております。
すっきりとしたバニラクリームといちごソースをしみこませたスポンジを、
いちごのムースで包み込み、切ったときの赤白のコントラストがとても美しいこちらのケーキは
こだわりグルメ限定の逸品。
こだわりグルメ限定の逸品。
トッピングもいちごのマカロンで仕上げ、まさに「春」をケーキで表現いたしました。
ぜひお試しください。
詳しくはコチラ↓↓
ぜひお試しください。
詳しくはコチラ↓↓
いつもご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら下記の期間、バレンタイン週間につき
サロン（喫茶：ラトリエドシマ）の営業をお休みさせていただきます。
◆ ２月１日（土）～２月１４日（金）
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
パティシエ・シマ：バレンタイン２０１４の催事出店のご案内です。
下記の通り皆様にパティシエ・シマの特選ショコラをご紹介いたします。
◆１/２８～２/１４・・福岡三越
◆２/４～２/１４・・・新宿・京王百貨店
◆２/５～２/１４・・・立川・伊勢丹
◆タカシマヤ通販（カタログ）
◆紀伊国屋（各店舗）
◆阪急大井食品館
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
１月１７日２１：３０より放映のNHK(Eテレ)「グレーテルのかまど」にて
パティシエ・シマの「チェリーパイ」が登場いたします。
１９９０年から１９９１年にかけて日米で大ヒットしたドラマ「ツインピークス」。
そのドラマの中で登場した「チェリーパイ」の謎を紐解きます。
番組HP:http://www.nhk.or.jp/kamado/
Bonne fetes de fin
d'année à vous tous !
Galette des Rois 2014:
ガレット・デ・ロワはフランス語で「王様のお菓子」という意味を持ち、
毎年エピファニー（公現節）の祝日に食べるフランスの伝統菓子です。
パティシエ・シマ、オーナーシェフ島田進は
日本のトップパティシエ・ブーランジェがメンバーを成す「クラブ・ドゥ・ラ・ガレットデロワ」の会長を
務めており、長年ガレット・デ・ロワの普及活動に勤しんでまいりました。
皆様が大切な方々とこの伝統菓子を囲み新年をお祝いできますよう
新年もこのガレット・デ・ロワのご紹介をしてまいります。
またガレットデロワは店頭でも販売致しますが、当日確実にお引き渡しができるよう、
店頭またはお電話でのご予約をお勧めしております。
全国にも発送が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
○ ガレット・デ・ロワ（１８cm）：２,９４０yen
○ ガレット・デ・ロワ（２４cm）：４,２００yen
お問い合わせ先：03-3239-1530 ラトリエ・ドゥ・シマ （※１２月２９日～１月５日は休業）
★パティシエ・シマのガレット・デ・ロワはタカナシウェブでもご紹介しております。
こちらもあわせてご覧くださいませ。
いつもご利用、ご愛顧いただき有難うございます。
１２月と年末年始の営業についてのご案内です。
＜１２月の営業のご案内＞
１２月２１日（土） 通常営業 ※１７時閉店
１２月２２日（日） 定休日
１２月２３日（月） 通常営業 ※１７時閉店
１２月２４日（火）
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： 通常営業
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１２月２７日（金）
１２月２８日（土） 通常営業 ※１７時閉店
★年末年始休暇：１２月２９日（日）～１月５日（日）
どうぞよろしくお願い致します。
いつもご利用いただきありがとうございます。
本年もクリスマスケーキの予約を開始いたしました。
本年もクリスマスケーキの予約を開始いたしました。
１年を締めくくるクリスマスに、パティシエ・シマのケーキで
華やかにお祝いするのはいかがでしょうか。
ご予約は、店頭またはお電話にて承っております。
【ご予約期間１２月２１日まで】
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また以下の百貨店 / 店舗でもパティシエ・シマのクリスマスケーキをご予約いただけます。
○ 札幌三越
○ 丸井今井（札幌）
○ 仙台三越
○ 藤崎（仙台）
○ 多摩センター三越
○ 立川伊勢丹
○ 高松三越
○ 福岡三越
○ 高島屋オンラインショップ
○ 紀ノ國屋・インターナショナル
○ 紀ノ國屋・国立店
○ 紀ノ國屋・等々力店
○ 紀ノ國屋・鎌倉店
○ 紀ノ國屋・吉祥寺店
○ 京王百貨店 （新宿）
○ 京王百貨店 （聖蹟桜ヶ丘）
○ 阪急大井町店
○ ＪＲ名古屋タカシマヤ
（※シュトーレンのみのお取り扱い）
上記の店舗でのご予約の際は店舗により
・ お取り扱い商品
・ ご予約方法
・ 限定数
などが異なりますので、
などが異なりますので、
各店舗までお問い合わせをお願いいたします。
みなさまのご予約、心よりお待ちしております。
１１月２４日（土）勤労感謝の日は
パティシエ・シマ、ラトリエ・ドゥ・シマ両店において
店舗メンテナンス実施のため、誠に勝手ながら
お休みとさせていただきます。
お休みとさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
